麻花可能在我們這些普通人的眼里，就是酥酥軟軟香香甜甜的特點，總覺得賣麻花是門小生意，而在麻花機廠家的眼里，自動化是設(shè)備發(fā)展的必然趨勢，各企業(yè)也正在研發(fā)麻花的生產(chǎn)設(shè)備。期待各企業(yè)加快研究步伐，幫助企業(yè)節(jié)省人工，實現(xiàn)麻花的高速自動化。
麻花是我國比較有特色的一種健康食品，麻花行業(yè)實現(xiàn)了2億產(chǎn)值的規(guī)?；l(fā)展。由于麻花有健康、休閑的特點，市面上麻花的供應(yīng)，曾出現(xiàn)過斷貨現(xiàn)象。
麻花機實現(xiàn)了麻花從手工制造時代轉(zhuǎn)型為智能科技全自控的過程。經(jīng)過多年的發(fā)展，麻花機已經(jīng)能實現(xiàn)全自動化的智能操作，在口味、品類方面更加多樣化。
全自動麻花機的出現(xiàn)，改變了手搓時代的人工技術(shù)，實現(xiàn)了一臺麻花機能抵?jǐn)?shù)十人的操作，相當(dāng)于手工制作的數(shù)倍，節(jié)省了承包供應(yīng)的及時性，打破了傳統(tǒng)式的麻花制作模式，且能實現(xiàn)24小時的連續(xù)生產(chǎn)經(jīng)營，可供更多的食堂享用，讓流水式的慢動作，變?yōu)樽詣踊哪堋?br />
目前市面上的麻花機越來越精致，其良好的切工設(shè)備是以不銹鋼為材質(zhì)，零件耐磨、抗老化的同時，實現(xiàn)自動成形的麻花設(shè)計與數(shù)字繼電器控制，在結(jié)構(gòu)化的設(shè)備中可實現(xiàn)產(chǎn)量與價格的比例達到利潤zui大化的平衡，在節(jié)省人力、物力的同時，迎合低碳時代，做到節(jié)約能源，產(chǎn)量zui大化的直接效應(yīng)。
現(xiàn)在主要的麻花機有220V和380V兩種功率的機子，齒部均采用高頻淬火，抗疲勞、抗耐磨、抗衰老。而且電機均采用國標(biāo)銅線圈、整機采用數(shù)字繼電器控制，實現(xiàn)了科學(xué)和保證產(chǎn)量的雙重標(biāo)準(zhǔn)。
充足的產(chǎn)量為麻花機打開了更廣闊的市場，現(xiàn)在有些公司不僅做熟麻花的生意，更是做起了生麻花的生意，將其封裝成袋，打上品牌，zui后能夠送到各大商場、超市、菜市場等各種或大或小的領(lǐng)域，以極快的速度搶占了市場，還可以現(xiàn)做現(xiàn)賣，讓直接嘗鮮。
業(yè)內(nèi)人士指出我國麻花機向著化轉(zhuǎn)變已經(jīng)逐漸顯露出其強勁的發(fā)展勢頭，設(shè)備的自動化、智能化程度將大幅提升。目前，全新的具有智能化、自動化功能的麻花機機型將逐步替代傳統(tǒng)成為未來的主流。這是麻花機企業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展的有效途徑，也是其進行技術(shù)改革的*目標(biāo)。
